热烈庆祝我公司与广州颗颗珍食品厂技术合作项目启动
2017-11-082017年8月,我公司与广州颗颗珍食品厂技术合作项目正式启动。
广州颗颗珍食品厂是国内较大的西米生产企业,注重研发创新,在西米的品质改进、产品差异化上大力投入,做了很多有意义的工作。市场上现有的西米都需要热水下锅,煮出来才能成型。如果冷水下锅就会崩解,煮成面糊状。但是消费者又有冷水下锅的需求,针对此项需求,我们展开了一系列的工作,成功的开发出了相应的解决方案,实现了西米冷水下锅,不影响口感,并且符合GB2760-2014食品添加剂国家标准。此项技术已经进入中试阶段,成功后必将助力颗颗珍食品厂占领国内乃至国际西米行业领先地位。